emc易倍·甘肃省白银市平川区市场监督管理局开展食品生产审核员培训

　　EMC易倍体育官方网站平川区市场监督管理局组织开展食品生产审核员培训，邀请市市场监管局食品生产监督管理科负责人授课，该局相关业务部门负责人及各市场监管所监管人员共40余人参加培训。

　　此次培训从食品生产许可现场核查的依据、内容、技术要点及监督检查时“怎样查”“查什么”等方面多角度、全方位进行讲解，并围绕各功能间布局、食品原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、产品出厂检验、人员管理等重点环节及突出问题进行详细讲解，提出管理措施，规范许可现场核查和监督检查工作程序。同时梳理了食品生产涉及的法律条款，对《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》《食品生产许可审查细则》《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》《甘肃省食品小作坊生产登记审查通则》进行解读。

　　培训通报了近期食品安全监管落实情况，并安排部署下一步工作。通过此次培训，提高了食品生产审核员的专业能力和业务水平，为更好开展食品生产许可核查工作打下了良好基础，对提升食品安全治理能力和水平也起到了积极促进作用。（来源：白银市市场监管局）