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Keven 教你学调酒--贰楼酒文化季调酒知识讲座

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  EMC易倍体育官方网站每周日下午三点,我们为所有鸡尾酒爱好者们提供一个学习与交流的平台。由全球百加得调酒师大赛中国华北赛区冠军王玉文先生(Keven老师),分几十个课时为大家详细讲解有关鸡尾酒与调酒的一切知识,想要学习调酒,热爱鸡尾酒,想要在家里就能自己动手调制鸡尾酒招待朋友,那就来和Keven老师认真学习吧!!

  参加活动的同学当天可以在现场尝试动手练习调酒,并和其他朋友交流分享,Keven老师提供现场指导,指点你从鸡尾酒基础知识开始到学会调制一杯地道的鸡尾酒。

  活动最后,最认真的同学会有机会得到在贰楼吧台尝试一次调酒的机会哦!体验一下专业调酒师的感觉!!

  第一期课程将会从基础知识开始为调酒爱好者们揭开鸡尾酒的神秘面纱,了解每一件调酒工具的名称、用途、使用方法,是学习调酒的基础。看似简单迅速的调酒过程是需要很多种类繁杂的工具才能完成的,所以我们的第一期课程就将首先带大家认识基本及必备调酒工具。

  PS:每期活动讲座内容都不同,会及时在豆瓣上更新,请持续关注我们的活动内容,或者关注我们的新浪微博@贰楼V、

  关于鸡尾酒一词的由来,众说纷纭,有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多,而且颜色绚丽,丰富多彩,如同公鸡尾部的羽毛一样美丽,因此人们将这种不知名的饮品称为鸡尾酒;有人说鸡尾酒一词(COCKTAIL)源于法语单词“COQUETEL”,据说这是一种产于法国波尔多地区过去经常被用来调治混合饮料的蒸馏酒;有人说这个词是悄悄出现在上个世纪美国的斗鸡比赛中,因为当时每逢斗鸡比赛一定是盛况空前,获得最后胜利的公鸡的主人会被组织者授予奖品或者更确切地说是战利品----被打败的公鸡的尾毛。当人们向胜利者敬酒时,贺词往往会说:“On the Cock\s Tail!”

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